Montalcino è uno stupendo comune della provincia di Siena, nel cuore della Toscana, circondata da un paesaggio naturale avvolgente e intatto, d’altri tempi. |
E’ un’azienda a conduzione familiare ma con un vignaiolo di grande esperienza come Pinti Vittorio. In cantina non vengono usati nessun tipi di lieviti, le fermentazioni controllate sono molto lunghe e vengono fatte in tini di acciaio, dopo il vino viene messo nel legno, in botti grandi da 50 Hl di rovere di Slavonia i nostri vini sono il risultato di ciò che la terra in questa zona può dare. Pian delle Querci è situata sulle colline adiacenti il Comune di Montalcino, coltiva i suoi vigneti su un terreno misto argilloso, molto ricco di scheletro ad una altezza media di 250 mt. s.l.m. La famiglia Pinti da quattro generazioni è nel mondo dell’agricoltura. |